Reproducibilidad y confianza en sus medidas

Los materiales de referencia certificados pueden ser sustancias puras o en matriz, con homogeneidad y estabilidad demostrada. Es una particularidad propia el que se trate de muestras de productos de la industria manufacturera, como alimentos para humanos o mascotas y otros materiales de uso cotidiano. Su producción sigue los lineamiento de la norma ISO 17034:2016 y la guía ISO 35:2017.

Los MR, pueden o no, contener valores de referencia, con o sin incertidumbres asociadas. Tampoco es requisito establecer una trazabilidad metrológica al SI.

 El uso correcto de los MR va dirigido a establecer repetibilidad y precisión intermedia, y en especial, al control de calidad cotidiano de las medidas. Con frecuencia se miden MR para verificar que el sistema de medida continúa bajo control.

Ventajas:

  • Contiene la matriz de interés
  • Homogeneidad y estabilidad comprobada

Son utilizados para

  • Control de calidad analítica
  • Estimación de incertidumbre

Carne

carne.jpg

Cenizas, Cloruros, Grasa, Humedad, Proteína

Concentrado

concentrado.jpg

Cenizas, Fibra total, Grasa, Humedad, Proteína

-

Harina de trigo

Harina.png

Cenizas, Grasa, Humedad, Proteína, Fibra, Hierro, Glúten humedo, Glúten seco

Leche en polvo

lecheP.jpg

Acidez, Extracto Seco Total, Grasa,  Lactosa, pH,  Proteína Total, Cenizas, Humedad.

-

Mermelada

mermelada.jpg

Sólidos Solubles (grados Brix)

Aceite

aceite.jpg

Acidez, Densidad, Índice de Peróxidos, Índice de Saponificación, Índice de Yodo

-

Acetaminofen

sachet.jpg

Contenido de principio activo

Cafeina

sachet.jpg

Contenido de principio activo

-

Materiales de referencia